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指纹锁的开锁原理主要依赖于生物识别技术，即指纹识别技术。下面用文字描述其基本原理，暂时无法提供动图演示和视频。
指纹锁在开锁时，会进行以下步骤：
1、识别指纹：用户将手指放在指纹识别模块上，该模块会扫描指纹纹路，获取指纹信息。
2、对比指纹信息：获取的指纹信息与预先存储在指纹锁内的指纹信息进行对比。
3、开锁：如果指纹信息匹配，指纹锁就会解锁，用户可以正常开门。
至于指纹锁开锁器，专业的开锁器会采用一些特定的技术手段来破解或绕过指纹锁的生物识别系统，这些技术可能包括模拟指纹、破解软件、硬件攻击等，但请注意，非法使用指纹锁开锁器可能违法，并且可能损坏锁具，任何尝试破解指纹锁的行为都应该在严格遵守法律法规和用户隐私的前提下进行。
无法提供具体的视频链接，但可以在搜索引擎或视频平台上搜索“指纹锁开锁原理动图演示”或“指纹锁开锁器视频”，可能会找到相关的视频教程，这些视频可能包含专业技巧，请在专业人士的指导下进行操作，一定要遵守法律法规，不要非法破解锁具。
由于指纹锁是一种安全产品，其工作原理和开锁方式可能涉及一些敏感和复杂的技术问题，因此在使用和操作时应格外小心，如有更多问题，建议咨询相关专业人士。